Gezonde worteltaart

Ingrediënten per persoon – 1 kopje afgekoelde kruidenthee – 20 gram havermout – 1 theelepel speculaaskruiden – 1 handje rozijnen – 1 banaan (geprakt) – 2 wortels (geraspt) – eventueel cacaopoeder

Bereidingswijze
1. Meng alle ingrediënten behalve de kruidenthee in een schaaltje door elkaar
2. Giet de kruidenthee over het mengsel heen, zodat het mengel nat is zonder in de kruidenthee te zwemmen
3. Zet het schaaltje een paar uur in de koelkast (minimaal 6 uur)
4. Bestrooi voor het serveren eventueel met cacoapoeder
5. Het kan zowel koud als warm geserveerd worden

Deze worteltaart is een lekkere manier om sneller je dagelijkse portie groente te eten.